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繼承祖業賣白豆花之外 還以營養價值豐富的青仁黑豆為原料研發出了黑豆花 茂記的黑豆花是全台首創哦

台南市

《台南美食》茂記黑豆花大王❤台南安平三代豆花老店~黑豆花創始店。

美食情報/小吃攤有店面
店家地址/台南市安平區民權路四段851號馬上導航
店家電話/06-228-3718點我就能打電話

♥ (06)228-3718 台南市安平區民權路四段851號1300-1800無服務費FB ♥

老闆曾是海軍陸戰隊靠著爬過天堂路的毅力

憑著不怕苦不怕難不怕累的精神賣豆花

從安平租一家店面開始到現在擁有四家店面和幾家加盟店

除了繼承祖業賣白豆花之外

還以營養價值豐富的青仁黑豆為原料研發出了黑豆花

茂記的黑豆花是全台首創哦

老店就在安平位在民權路四段有點偏的地段

店舖座落在三角窗

座位數多且寬敞

除了黑豆花白豆花之外還有賣黑豆麻糬和炒黑豆~很特別

等豆花的同時可以喝一下免費的無糖黑豆麥茶

很有沁涼感麥香迷人很好喝

真的要多喝點因為黑豆的營養價值很高

成份有~鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素E及B群、纖維素、蛋白質、卵磷脂等

被稱為「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」

可利尿、烏髮、補充雌激素、抗氧化...

◥ 粉粿黑豆花 40元 ◤

黑糖粉粿軟Q帶勁還有香甜的黑糖香~好好吃

黑豆花口感綿密柔軟

單吃的豆香味會被糖水的甜味蓋過

但加了糖水那口感和味道的表現也很合搭

◥ 薏仁黑豆花 35元 ◤

薏仁熬的軟透保有些許顆粒

和豆花一起吃頗有層次感

◥ 花生黑豆花 40元 ◤

花生綿密極了很香很涮嘴

◥ 綜合-紅豆+綠豆+薏仁 50元 ◤

什麼都想試試的朋友可以選綜合~吃完滿足又飽足

◥ 珍珠白豆花 30元 ◤

白豆花的豆香味超~迷人的

口感也是綿密還很滑嫩

和QQ的珍珠一起吃超順口咕嚕咕嚕就吞下肚了

◥ 黑豆麻糬 2顆40元 ◤

麻糬本身還用黑糖熬煮過所以顏色很深~

黑豆麻糬超價秀的 很軟嫩但好Q

黑糖味明顯不會太甜更是重點

◥ 炒黑豆 3瓶280元 ◤

炒黑豆也推薦

炒的酥脆黑豆味道很香~愈咬還愈香

豆花吃起來清爽糖水不會甜膩

配料加的多而且都熬的軟透

營養價值高的黑豆產品不僅僅只有黑豆花可選擇~還有炒黑豆和麻糬還要配上黑豆麥茶

吃起來營養多多又滿足了想吃甜點的嘴巴

今天帶了三瓶炒黑豆還有滿足的肚子離開囉

台南還有其它分店可選~

安北店(06)391-1373  台南市安平區安北路441號

古堡店(06)228-5139 台南市安平區安北路147-1號

忠義店(06)221-1291 台南市忠義路二段63號林百貨5樓

赤崁加盟店(06)221-5339 台南市中西區民族路二段409號

◆ 本篇為邀約撰文 ◆

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