高雄苓雅區:和記 - 馬來西亞肉骨茶麵1111南台灣美食集 | 台南、高雄與屏東美食推薦
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高雄苓雅區:和記 - 馬來西亞肉骨茶麵

美食情報/有冷氣有店面
店家地址/高雄市苓雅區成功一路157號馬上導航
店家電話/(07) 5352661點我就能打電話
店家網站/

圖片來源:蘋果愛玩耍

知道高雄有一家專賣"馬來西亞肉骨茶"的店家後,

馬上來覓食 ^^

店內用餐區,

另一旁是沙發式的位子。

內外各擺了一尊佛像,

增添不少南洋風情~

牆上貼滿了菜單和馬來西亞肉骨茶介紹。

當然,平面媒體的大幅報導,

一定要Show出來滴!

點菜單。

先來盤「滷味拼盤」吧!(小)$50。

由店家搭配,裡頭有滷蛋、豆干、豬皮、海帶和、豬腸,

採用肉骨茶高湯滷製,帶點中藥香氣,

很入味,又不鹹。

非常Q軟的「豬腳筋肉」$60。

「台南泡菜」$20。

馬來西亞肉骨茶專賣店裡,竟然出現台南泡菜,

感覺蠻跳TONE滴!

但我喜歡吃泡菜 ^^

這泡菜咬下去,好脆啊!

不辣,但酸度夠,

真的非常清爽好吃。

即為「肉骨茶麵」專賣店,當然要來一碗囉!

在四季炎熱的星馬,當地人每天都吃肉骨茶來滋補養生。

店家的肉骨茶配方是以「旺血補氣、潤肺養顏、去濕邪」之中醫藥理為基礎,

嚴選數十種漢方珍貴藥材與南洋香料,日以繼夜鍋不離火精燉細煨...

吃起來不但爽口鮮甜、不油膩,又營養豐富。

瞧這豬肋排,

也太大支了吧!

「榨醬麵」$50。

攪拌後吃起來,麵Q,味道十足~

榨醬麵附的肉骨茶湯。

吸附湯汁的油條,也很好吃呢!

還好我們有早點到,

不然越到用餐時段,人越多!

聽說還得排隊等候呢~

剛開始我覺得店家的服務還不錯,

但後來人漸多時,

有一位女生坐了四人桌點餐,

點完服務人員問:「你們幾個人?」

女生說:「三個。」

服務人員:「三個人才點二人份的餐?」

女生:「一個朋友吃不太下了。」

這時候,服務人員竟然說:「等等人會很多,你們三個才點二人份,不要坐這裡。」

就把他們趕去坐靠牆的吧枱區。

我覺得太過份了!

生意好就可以瞧不起人嗎?

店家這款待客之道,讓我覺得即便菜色再美味,

無形中的傷害,已讓我食之無味~

『和記 - 馬來西亞肉骨茶麵』  (07) 5352661

地址:高雄市苓雅區成功一路157號

營業時間:平日 10:30 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00  假日 11:00 ~ 21:00

http://bahkutthe157.pixnet.net/blog

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