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消費方式: 以人頭計費(110元/人;鴛鴦鍋每桌加150元),每桌低消650元。 1.吟釀麻辣鍋/酒粕香辣鍋:附贈豆腐、滷鴨血、白飯等無限續加。 2.酸白酒粕鍋:附酸白段、白飯無限續加 3.膠原吟釀鍋:附凍豆腐、白飯無限續加 4.素食套餐:250元/份 酌收10服務費 水酒類恕不打折 每桌用餐時間1小時40分 外帶:單一鍋底一份500元,點滿1000元食材贈送鴛鴦鍋底一份

高雄市

高雄前金區:右京棧。大吟釀の鍋

店家地址/高雄市前金區五福三路25號馬上導航
店家電話/07-2015588點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:黃尖尼。肥吃吃

今天要來分享的是我家阿珠媽的生日大餐,其實也算個人有點私心啦!因為你們都知道我是火鍋控

所以我就一心一意覺得他生日就是要來吃火鍋

恰好之前我曾經來參加聚會試吃過這家店~當時就覺得他們家在我心裡滿分滿分

要帶我家阿珠媽來吃吃看才是

而且有很多人也許會覺得因為我是試吃,所以沒有付錢,應該都會寫好話!所以這次我就自己掏腰包來吃囉!

(這樣總可以相信我了吧!)

店名:右京棧。大吟釀の鍋

地址:高雄市前金區五福三路25號

電話:07-2015588

營業時間:11:00~ 凌晨 2:00

消費方式:

以人頭計費(110元/人;鴛鴦鍋每桌加150元),每桌低消650元。

1.吟釀麻辣鍋/酒粕香辣鍋:附贈豆腐、滷鴨血、白飯等無限續加。

2.酸白酒粕鍋:附酸白段、白飯無限續加

3.膠原吟釀鍋:附凍豆腐、白飯無限續加

4.素食套餐:250元/份

酌收10服務費

水酒類恕不打折

每桌用餐時間1小時40分

外帶:單一鍋底一份500元,點滿1000元食材贈送鴛鴦鍋底一份

之前的文章相信也要帶大家來重新複習一下 <試吃>→右京棧

他們家的招牌依舊顯眼,相較於我之前來試吃人還不多的情況下,今天我還差點以為沒有預約就要沒位置了呢

他們家服務態度是先被我稱讚一番的!都相當的客氣

可以直接撘乘電梯通往3樓

3樓的空間很寬闊,看上去就十分的舒服!只是唯一不方便是廁所在二樓,要上廁所還要到樓下去

醬料區他們家少了我最愛的沙茶醬跟蒜頭,不過多了水果醋跟腐乳醬~

我是比較喜歡沾腐乳醬啦

味道比較夠

拿起菜單我就不管三七二十一的點我想吃的東西(阿珠媽:今天不是慶祝我生日嗎?)

原本在酸菜白肉鍋跟膠原吟釀鍋兩個在考慮,不過因為上次有吃過酸菜白肉鍋了,於是今天想換個口味

於是就點了酒粕香辣鍋/膠原吟釀鍋,兩個鴛鴦鍋種

酒粕香辣鍋裡面有著的配料就是滷豆腐以及鴨血!今天很反常的我這兩種東西都沒有吃

反而是我老北一直愛吃鴨血,我老母一直吃滷豆腐(難怪是夫妻)

店員會在上鍋的時候就順便幫你添加酒粕進去,順便也告訴你這是可以喝的SK2唷!!!!!!!(黃魯比~還不拿幾瓶回來給我喝)

我個人是覺得添加了酒粕之後,湯的味道會更香醇~而且那個辣也會比較溫和

他們家的辣是從小辣開始~如果乾辣椒越在裡面煮的話,就會越來越辣!所以如果你沒有要吃那麼辣,可以先把乾辣椒挑起

膠原吟釀鍋。裡面給的是凍豆腐!這就變成黃海蒂愛吃的了!!!!

這喝起來的湯頭枸杞的味道很重,不過相當的順口而且個人覺得很補身體(是說晚上也沒有要幹麻啦!)

(只是如果你跟我一樣免疫系統失調的就是要盡量少吃點補品啊!)(但是我還是很白木的喝了很多碗湯)

頂級黑豚五花肉。298元

因為上次來試吃的時候有吃到這到肉品,那時候覺得他們家擺盤也太美,心裡一直想說該不會是因為我們是部落客

想說要讓我們寫文章寫好一點才排美美的吧!所以我秉持著想吃又想求證的心情來點了這道肉(根本就是想吃)

沒想到上桌的時候就讓阿珠媽一直說也太美了吧!

粉紅色的肉感,看上去就很誘人

即使是肥肉白肉的部份,看起來也相當的潔白

輕輕川燙之後,他也不容易老掉,吃起來肉是甜的而且帶有脆度,肥肉的部份也相當有勁 

果然豬還是黑的好(?)

頂級去骨肥牛肉。298元

這個牛肉的油花就比較多一些,不過擺盤依舊很美,每一塊牛肉的大小都會讓你吃的到肉感

輕輕川燙幾下就可以吃囉

我個人是建議牛肉可以吃麻辣口味~因為牛肉吸附那個麻辣之後,也能逼出一些牛肉的甜味唷

當然吃白鍋的話也能吃到牛肉甜味啦~(我到底在說啥)

只是麻辣口味會更重口味應該這樣說

海鮮盛合。899元

大船入港囉~~~~~

我只能說點這道真的是點對了,我家阿珠媽到現在一直對於那艘船讚不決口

一直說他們家的擺盤實在太大氣了!而且東西又新鮮又好吃的~(ㄚ不然你來寫文章好了~)

先說我最愛的大虎蝦好了,要記得要煮久一點,因為他很大尾,所以比較不容易熟

吃起來的肉質真的很鮮嫩啊!吃一整隻雖然很大但是心中都意猶未盡!

干貝用小黃瓜包起來真是有夠可愛低~

裡面也有曼波龍腸,我個人不小心吃到一塊,感覺吃起來脆脆又QQ的,但是後勁的魚味就讓我受不了

(誰叫我是不吃魚人)

鯛魚也蠻美的

但是最讓我家阿珠媽稱讚的就是他的透抽以及蛤蠣!

透抽新鮮又脆度十足!

蛤蠣大顆又肉飽滿!

我看吃完這餐他的標準又擺更高了

菇菇盛合。258元

第一次點這個盛合(不過也來第二次)舉凡金針菇、杏包菇、珊瑚菇、香菇通通一網打盡

我沒有拍到金針菇的樣子!

他是用小黃瓜中間挖空把金針菇放進去,真的是非常的有意思

時蔬盛合。260元

吃點蔬菜是一定要的!!!所以點了一個蔬菜盤,裡面從敖湯頭的南瓜芋頭,然後到脆脆的蔬菜小黃瓜,最後的玉米

是不是都很豐盛呀

尤其他的菜不是只有高麗菜唷~底下還有大白菜!

但是奉勸各位~蔬菜盡量可以煮在白鍋,除非你真的很想吃重口味的話,當然可以放麻辣鍋

不然他會吸進所有的精華~一次滿足你的味蕾

生日招待:安格斯霜降牛肉

當日壽星去的話可以跟店家詢問一下有沒有什麼生日優惠!

我覺得他們家真的很大氣的一點是直接招待你一盤最貴的肉,可以從帳單中刪去或者是另外點

店員也很可愛,直接跟我們說你們要不要再加點一盤最貴的肉!

說什麼我也直點頭啊~於是這盤肉就這樣豋場了。

其實上次我已經品嚐過他的美味,原先用去骨肥牛肉就已經打發了我爹娘還有妹子(我的陰謀)

沒想到被他們吃到這個牛肉後,去骨牛整個被丟在旁邊去了啦(變成我老北自己把她吃掉)

安格斯牛肉更細緻而且吃起來的味道更香甜

他的油花分布就跟去骨肥牛肉不一樣,所以吃起來肉質更嫩了。

所以才說家人不吃則好,一吃就把其他東西丟到旁邊去了(果真是見異思遷一家人)

忘了拍到藍苺冰沙

他們家在用餐途中會上藍苺冰沙給你去油解膩,一開始以為會因為太甜而達不到這個效果

這你就錯了!

他們家藍苺冰沙不會過甜而且冰冰涼涼的下去,挖~好像可以在多來幾盤肉了這真是

裡面有很多是老闆的收藏品,大家來吃飯的時候也可以順便參觀欣賞一下

但是記得不要搞破壞唷!

文章最後,因為這天來用餐他有送我一張肉品招待券,我決定把他割愛出去分享給更多人可以來用餐

所以

一直到禮拜天8/31,不管是在粉蝨團私訊或者是留言,還是在文章底下留言者,我都會用亂碼抽的方式來送給你/妳這張招待券

凡持這張招待券到店內用餐,就可以贈送頂級去骨小肥牛乙份或小羔羊肉或極品黑豚五花肉

時效到103/10/15

機會只有一個唷~~~~~~~

所以快點把握機會吧!!!!!!!!!

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