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屏東縣

屏東市:阿良綜合冰(夜市分店)

美食情報/小吃攤有店面
店家地址/屏東縣屏東市民族路62號馬上導航
店家電話/08-7320838點我就能打電話
店家網站/
圖文來源:阿辰瘋旅遊
 
這夏天,待在家裡吹電風扇都熱得半死
頂著大太陽走在馬路上,不到10秒就覺得自己快被烤熟了
熱到歇斯底里的時候,就很想很想怒吃冰
 
來一間在屏東已有40多年歷史的老冰店【阿良綜合冰-夜市分店】
 
 
阿良綜合冰總店在大埔,位於屏市信義路與重慶路交叉口處
我小時候都吃大埔總店的剉冰,不過長大後較常吃這間靠近屏東民族夜市的分店
加上鄰近屏東火車站,對外地來屏東市吃美食的朋友們來說這間更方便
 
我個人覺得總店和分店的味道其實都差不多
 
 
阿良綜合冰的特色在於消費方式是採取自助式
自己挑選喜愛的配料,想吃多少就裝多少
 
 
很多屏東人在民族夜市裡吃完午餐或晚餐
就順道走一小段路到阿良這裡吃剉冰
 
 
內用碗盤自己拿,拿碗裝配料
 
 
10幾20種的佐料,絕對夠我們挑選了
珍珠、粉條、愛玉、杏仁豆腐、粉粿、布丁、紅豆、綠豆、地瓜等都不錯
 
 
不過在此提醒各位一點,店家是以磅秤秤重計價,所以在裝配料時要想清楚
 
舉個例子來說:
地瓜、芋頭這類配料較實較重,雖然只裝一些
但重量可能就會抵過你裝很多很多的仙草、珍珠、布丁、粉條
 
我這樣舉例,應該聽得懂吧,我的表達能力應該勉強還行(擦汗...
 
 
裝好配料,將碗直接放到秤子上秤重付款
然後店員會裝入刨冰並淋上香濃糖水
 
然後呢...沒有然後了,接下來就是準備吃冰
 
 
還有喝的↑
 
 
店內環境比阿良大埔總店明亮乾淨許多
若想吃氣氛就去大埔店,感受經營40年多歷史的老舊店面
 
 
冬天也有得吃↑
綠豆饡、燒仙草、紅豆湯基本上都不會很貴
 
 
我的綜合冰40元↑
 
糖水熬煮到會散發出香氣,整碗冰料多美味
我裝很多料才40元,已經甲尬粗飽(台語)
 
 
吃到挫冰已經融化時補拍一張照片
這樣阿辰裝了哪些配料一目了然
 
 
粉條↑
 
屏東地方新聞有採訪過阿良綜合冰店,說店內配料都是手工做的
粉條吃起來明顯較軟
若是機器做的一吃就知道,口感會較硬較差
 
 
珍珠↑
 
據我觀察,客人幾乎都會裝這一樣配料,好像吃剉冰必配
於是乎...我也裝了
 
 
黑糖粉粿↑
 
Q黏的口感一直都很好
而且他們家的黑糖粉粿吃起來不會太甜
 
 
仙草↑
 
仙草就不介紹了,因為只是我自己很喜歡吃仙草
我吃剉冰一定必點這個配料,純屬個人愛好啦!
 
 
屏東市區的冰店只有少數幾間能經營得有聲有色
阿良綜合冰有辦法經營40年以上還開分店
 
我想正是那料多豐富及糖水香濃的剉冰,一直深深抓住我們屏東人的胃
來到屏東,唷呼~吃一下啦!!
 
 
【阿良綜合冰-夜市分店】
 
電話:08-7320838/0911197038/0932753849
 
地址:屏東市民族路62號
 
營業時間:
週一至週六早上11點~晚上11點
週日中午12點~晚上11點(公休時間不定)
 
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