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高雄市

【高雄美食】炸去啃鹹酥雞

店家地址/高雄市鼓山區文忠路151號馬上導航
店家電話/0973601606點我就能打電話
店家網站/
最近連南部的你妳你應該都有感覺到寒冷了吧!!!!!
是啊
最近的確真的冷很多耶!
連我都開始穿起長袖來了(?)
長袖的衣服現在應該都開始痛哭流涕,心裡想說可以出來透透氣了吧!(灑花)
不過大家切記要保暖
要不然感冒了可就糟糕了!
但是這種天不覺得很適合就是待在家裡,然後吃上個鹽酥雞翹著二郎腿看電視嗎?
黑啊
所以我今天要來跟你們分享一家鹽酥雞店
相信很多人對於他們家應該不陌生了,因為其實之前好像也有上過新聞還是什麼的
以可以在店內享用鹽酥雞打響名號
這次他們在北高雄也開了分店,所以讓我不用千里迢迢去到南高雄吃鹽酥雞(雖然他就在泰山汕頭火鍋旁邊)
到底是哪家呢?
 
店名:炸去啃鹹酥雞
 
地址:高雄市鼓山區文忠路151號
 
電話:0973601606
 
雖然說是開在巷子裡面,可是他非常大氣的招牌以及如此之大的門面也夠吸引人的了
 
裡面的空間說上去也十分的寬闊,我拍的只是一小角,他真的是足以開個同學會都行吧!
可以在裡面享用即刻炸起來的鹽酥雞說起來也挺過癮的
不用像每次我都要騎個車才能回到家吃到鹽酥雞那種折騰
 
但它裡面也不是無趣的那種擺飾
而是牆壁上有許許多多的插畫
真的好童趣也好活潑呀
 
他們家的菜單也挺有趣的,除了都是親筆寫下的之外
還有些註解以及插圖,讓你點餐既不會點錯也不會看到眼花
 
東西實在玲瑯滿目,不過我們依舊是堅持我們愛吃的東西(對,我們就是很古板的那種人)
不過他們家沒有我喜歡吃的那種芋粿,說上去實在有些難過
還好他還是保有著雞皮!!!
對我而言~沒有雞皮的鹽酥雞攤,就不是鹽酥雞啦!!!!(綁頭巾)
 
相信你們都看到剛剛上面那張單子我們點的東西,所以等等價格我也不一一跟各位詳述
不過他們家包裝完全是走精緻型鹽酥雞的包裝
先用紙盒子裝著,讓你回家享用也不用多洗一塊盤子
(倘若你跟我一樣是直接紙包裝撕開來吃的,那好像就沒差了XDDDDD)
 
高麗菜。
他們家的蔬菜是採用時價計算,所以點餐前都可以先詢問一下
其實以現在高麗菜便宜成這樣的來說,這樣的分量是有些少一瞇瞇
不過高麗菜因為炸過都會比較油,但是卻不會""甘油""甘的太嚴重
胡椒粉跟辣椒也剛好恰到好處
算是味道夠也入味的
 
豆腐。
我必須先誇獎一下他們家的鹽酥雞,炸的真的不會過油膩
即使是我們開車回到左營高鐵這段時間,他也沒有因為放置一陣子冷卻而變的油膩不堪
豆腐我覺得挺好吃的
外皮有夠酥脆而裡面是軟嫩很有口感
完全擄獲我的心
 
辣味雞肉。
這個我就覺得比較普通一點
 
但是真的是夠辣,因為除了它本身的辣味之外,我們自己還又叫小辣
所以根本就是辣上加辣啊(狂喝水)
下次想嚐嚐看其他種口味的雞肉
 
蘿蔔糕。
他們家蘿蔔糕有分兩種,一種是裡面有蝦米的那種古早味蘿蔔糕,一種是我們買的這種白白的蘿蔔糕
但是我們都比較喜歡這種白白的炸起來味道比較好,但是還是看個人口味啦
 
神奇粉腸。
我一開始還在想到底是哪種粉腸這麼神奇,結果看到之後是有那嚜些小驚訝
因為我不知道這個也能拿來被炸成鹽酥雞啊!
不過可能我之前吃川燙的其實我覺得炸過之後反而比較乾,少了一點口感跟肉香味
 
台北甜不辣。
好喜歡吃這個甜不辣
吃起來口感很有嚼勁,外皮鹹鹹的而裡面豐富的魚漿讓整個甜不辣很有彈性
吃起來ㄉㄨㄞ邀ㄉㄨㄞ邀的好像用過Q10一樣
也不會炸太硬!棒棒
 
魷魚。
說真的除非是很了解阿珠口味的鹽酥雞攤,不然一般阿珠不太滿意外面的魷魚
原因是常常會炸的過硬或過油
但是他們家真的有如此神力可以把它炸的軟硬適中,又是剛好可以入口的大小,果真有幾把功夫
 
雞皮。
最後當然是最重要的雞皮啦!
但是雞皮的份量也沒有很多,即使我已經點了兩份還是覺得蠻少的
炸起來很酥脆
又香香的
 
重點是我覺得他們家胡椒鹽的味道也挺好吃的
不會很鹹但是帶有點微辣的感覺,讓人吃了會一直想要再去叉東西來吃!!!!
 
以上
跟大家分享炸去啃鹹酥雞~
歪邀
我現在每天都想吃炸物!!!我要胖屎了我
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