阿娟咖哩飯鴨肉羹1111南台灣美食集 | 台南、高雄與屏東美食推薦
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台南市

阿娟咖哩飯鴨肉羹

美食情報/小吃攤有店面
店家地址/台南市中西區保安路36號馬上導航
店家電話/06-2209246點我就能打電話
店家網站/

圖文來源:阿辰瘋旅遊

來到數十家人氣小吃攤聚集的台南保安路上

有一間阿辰特別感興趣,也是很熱門的「阿娟咖哩飯」

深根一甲子的台南在地美味,征服不少食客們的味蕾

醬香夠味台式咖哩飯、雞肉飯、當歸湯,吃到撐才甘願罷休

這家人氣實在是誇張之高阿,每次經過就是客人多到滿出來這樣子

店裡店外坐著的不只台南在地人,也有不少得到消息前來朝聖的外地觀光客

我看每桌客人桌上都有一盤咖哩飯,可見這店家的紅牌擁有無比強大的美味!

看餐檯前的菜單價位,好像很不「南部」的感覺↑

由於我和同行的兩位夥伴都是第一次來吃,決定上網看一些部落客食記分享

當家紅牌咖哩飯基本上是必點了啦,另外當歸鴨、鴨肉羹好像也大受好評

不行,我抗拒不了米血的誘惑,最後還加點了一碗米血湯↑

內用與外帶填寫的單子不一樣,要注意看唷↑

為什麼要提醒大家,因為我那可愛的學弟就拿錯單子了,內用拿到外帶,蠢吧,哈哈~

店家菜單上有「人多如有服務不周請見諒」等字眼告知↑

也難怪,這麼多客人要應付,實在很難顧及全部

但我們是為了美食而來,基本上東西有送上桌我就很滿意了啦~

咖哩飯一盤65元+雞肉飯一碗(大)40元+鴨肉飯一碗50元,共155元↑

這一盤咖哩飯一上桌,份量有點驚人,吃完真的會飽欸↑

紅蘿蔔馬鈴薯等蔬菜給不少,咖哩也是淋上滿滿一整盤,肉更是都很大一塊

店家咖哩屬於台式咖哩,不會太嗆辣,多的是淡淡辣甜的咖哩香

口味感覺沒有到非常濃郁,但已經很夠味也很入味,是有達到好吃的標準

食材燉煮得好軟嫩,尤其是肉塊有夠嫩Q好咬↑

在台南吃過幾間咖哩飯,「阿娟咖哩飯」的咖哩飯算是最合我胃口的一間

畢竟我是個不太敢吃辣的人,這種微辣帶甜的咖哩飯我非常接受,好棒~

雞肉飯(大),上層蓋了滿滿一層雞肉絲↑

口味傳統,雞油保濕著米粒,口感濕潤柔順

鴨肉飯一碗50元,這次沒點較多人推的鴨肉羹,反而點了鴨肉飯↑

切成片狀的鴨肉口感極佳,又Q又帶勁

可速可速要說非常好吃也不至於,會賣到50元...我沒辦法接受

當歸鴨湯(左)50元+當歸米血(右)35元,共85元↑

當歸湯頭味道偏清,阿辰在台南還喝過更好喝的當歸湯↑

鴨肉好軟嫩,當歸湯汁有被吸附在肉質上,實在夠香~↑

大家都推薦米血必嚐,說真的,還真是如此↑

米血算紮實,軟軟黏黏卻不會說很黏牙,有可能是因為泡在湯裡的關係

乾米血跟湯米血口味應該會不同,乾米血聽說也是很優的喔!

今天點的這幾樣基本上都不會很雷,不過鴨肉飯沒有很推薦給大家

第一次來吃過之後,對店家的咖哩飯、米血湯留下不錯的印象

終於知道為何每次經過這裡都看見這麼多客人在,絕非浪得虛名

來到台南保安路上,這間家傳多年美味的「阿娟咖哩飯」是可以吃吃看的唷

【阿娟咖哩飯】

地址:台南市中西區保安路36號

電話:06-2248134、2209246

營業時間:早上11:00~晚上09:00(星期四休)

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