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老闆將餐點送上桌時,會貼心給客人一些吃法上的建議,像是老闆說白玉紅豆薏仁可先吃原味紅豆薏仁,然後在將白玉抹茶湯圓倒入紅豆薏仁裡面攪拌後再吃

台南市

Chun純薏仁。甜點。

美食情報/有冷氣有店面
店家地址/台南市中西區國華街三段16巷5號馬上導航
店家電話/06-2270101點我就能打電話

圖文來源:阿辰瘋旅遊

走進台南大菜市,感受最純粹的人情味

只需一碗薏仁湯配上一份用心

溫暖,已在心底開出新芽

「Chun純薏仁」,保留最幸福的回憶

阿辰第一次造訪「Chun純薏仁」是在他們開幕第七週的時候

我還記得當時店裡除了老闆之外沒有半個人

我們去的那天晚上,客人數用一隻手就能數得出來

那時的知名度很低,不過現在呢...已經化身成一間名店囉~

店內常常都是客人坐滿的情況,網路上也找得到很多評論店家的文章

藏身在大菜市中,位置較不顯眼

但,當您走進來一看到「Chun純薏仁」

是否也會被店家所營造的氣氛所吸引呢?

側拍一張老闆和老闆娘夫妻↑

兩位都很親切,會主動跟客人聊天

有機會可以來聽一聽他們的故事,關於這間店的開始

櫃中的小商品都好有設計感~三太子愛

這面牆上的擺設各具巧思與視覺美感↑

這裡前身原是一間「無名羊肉湯」,好像是一位老婆婆在經營

如今,店家裝潢並無太大改變,甚至保留之前的紅灶台

在牆上會看見一個燙羊肉杓和砧板時鐘,超酷的吧!

趁店內暫時較少客人的小片刻秒拍一張

我喜歡坐在照片左邊的小攤子↑

有沒有發現小攤車上還放有阿辰的餐點呀?

在這裡吃東西真的輕鬆又自在

對我來說,來到這裡能讓我紓解一些壓力

吃上一碗薏仁甜點,身心都好舒服

坐在小攤子的位子上,還可以邊吃邊看故事↑

「純薏仁」的店名由來,是取自老闆娘的名字呢

菜單選項不多,簡單明瞭

冬天和夏天的菜單會不太一樣

冰淇淋薏仁和黑豆茶是夏天才有,冬天會換成紅薏仁茶

老闆專心準備薏仁甜點時的模樣超帥的↑

以下看到的餐點是結合兩次消費後的分享,分別在冬天和夏天各一次

招牌 白玉紅豆薏仁70元↑

老闆將餐點送上桌時,會貼心給客人一些吃法上的建議

像是老闆說白玉紅豆薏仁可先吃原味紅豆薏仁

然後在將白玉抹茶湯圓倒入紅豆薏仁裡面攪拌後再吃

薏仁的部分我覺得很綿較濃稠

紅豆與薏仁一同入口,融合出的香氣很單純

他們家的紅豆不會太過軟爛,和薏仁的搭配是一致的

再倒入京都一保堂的白玉抹茶湯圓感受另一番風味

湯圓很Q不黏牙,很滑口

整體不會太甜,濃郁度是夠的

帶有抹茶香的薏仁甜點我想應該很多人會喜歡

冰淇淋薏仁80元↑

夏日新產品,今天來嚐鮮一下

我還真沒有這樣吃過耶?!

該怎麼形容呢...嗯...嗯...就是...

感覺抹茶冰淇淋的味道有點被薏仁香蓋過去了

最後一樣全部加在一起吃,哇~~很有層次感

比起其他家的冰淇淋,「Chun純薏仁」的不會太冰

對敏感性牙齒的朋友們是非常棒的吃冰選擇

冬天限定的紅薏仁茶↑

這是第一次去「純薏仁」時,老闆贈送的

那天沒什麼客人,有點變成我、好友和老闆聊天的一晚了

紅薏仁茶的淡香溫熱,在當晚是最溫暖的陪伴

店內有一處放置觀光資訊簡介供遊客更方便在台南旅遊

還有明信片、印章,請愛惜使用

店內處處可見店家LOGO↑

對了~像是桌椅等等木製系列作品很多是出自老闆手工製做的

清爽養生的薏仁甜點溫暖人心

品味店家的用心與堅持

與「Chun純薏仁」幸福回憶仍在延續

【Chun 純薏仁】

電話:06-2270101

地址:台南市中西區國華街三段16巷5號(大菜市內)

營業時間:週二~週日12:00~19:00(週一休)

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