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我真的對於東港的印象永遠只停在去小琉球搭船而已!頂多在去大鵬灣看一下而已,但是對於這邊的美食卻是完全沒有研究的,我不知道原來來到東港有除了海鮮以外的東西可以吃(因為在我的印象中,東港就是海鮮之鄉啊),沒想到還有這麼可愛的小羊店

屏東縣

屏東美食:羊立發創意料理

美食情報/訂位有冷氣有店面
店家地址/屏東縣東港鎮長春一路169號馬上導航
店家電話/08-8339292點我就能打電話

圖文來源:黃尖尼。肥吃吃

照片 958

去小琉球之前,我先去了我國小最要好的朋友那邊住了一晚

兩個女生吃吃喝喝,喔 忘了先說,我之所以會開始打食記,其實也都是因為他

不過他現在已經收山了!!!

原因是為人師表實在太忙了。

不過他的一張嘴可是沒停過。

所以說我ㄧ到東港我完全就不擔心吃東西的問題,我就問他說:請問你要讓我選擇什麼?

他就列了一串要讓我選

最後

我們就挑到今天要聊的這家店囉

店名:羊立發創意料理

地址:屏東縣東港鎮長春一路169號

電話:08-8339292

營業時間:星期三~星期一 11:00 ~ 14:00 17:00~ 23:00

星期二 11:00~ 14:00 17:00 ~ 2:30

我真的對於東港的印象永遠只停在去小琉球搭船而已!

頂多在去大鵬灣看一下而已

但是對於這邊的美食卻是完全沒有研究的

我不知道原來來到東港有除了海鮮以外的東西可以吃(因為在我的印象中,東港就是海鮮之鄉啊)

沒想到還有這麼可愛的小羊店

照片 961

他外面也有許多羊咩咩的佈置

每個都有各自的特色,看了就覺得非常的可愛而且直呼他好可愛

照片 959

有沒有覺得就算經過也覺得不要錯過!哈哈哈

照片 956

內部環境其實也蠻古色古香的中國風

其實用餐起來環境很舒服

照片 955

他店內也有許多羊咩咩的擺設

但是實在太多了

又加上我跟寶貝葳實在很多話要講,所以我就沒有拍這些擺設給大家看囉

但是我必須說店家在這些設計上是真的很用心

我們在用餐期間還看到店家正細心的幫小羊咩們穿衣服呢

照片 941 照片 942

你們以為我少拍了菜單?

它就是真的只有兩面

可是這兩面也就夠吃了

仔細看看它裡面有挺多有意思的菜名呢,光是那個""皮在羊""就讓我笑很久了~

到底是哪隻皮在養???(備棍子)照片 951

羊油麵線。50元

吃過麻油麵線、豬油麵線~我就是沒有吃過羊油麵線

起先擔心會很油膩或者是會有羊騷味

但是這先擔心全部都可以屏除在外

照片 954

因為首先他吃起來不會太油,反而是挺有水感的感覺

若要說油應該是其中加的油蔥酥的關係吧

而若是擔心的羊騷味,說真的吃起來我只吃的到淡淡的不知道是什麼的香味

並非是令人難以下嚥的羊騷味啊!

所以我覺得是一道挺特殊又不怕胖的主食

照片 946

鹽酥羊排。160元

我記得我很少吃這種炸羊肉的餐點

因為我通常吃羊肉都吃炒的居多

之前曾經吃過是在小琉球吃過一家大福羊肉,至今仍然難忘他的美味

但是他們家的卻讓我重新回味了那種味道,首先是炸起來不會過於油膩

但是肉質卻也不會太乾

也許剛咬下去外皮會略乾

但是那是種酥脆感

照片 947

但它裡面的肉卻是鮮嫩好咬的狀態

即使是骨頭咬下去也是一種香酥的香氣

配上胡椒粉來吃,微辣的口感很爽

配上蒜頭吃更是絕配

照片 948

當歸大骨湯。70元

我要說~這兩隻大骨太令我滿意啦!!!(拍桌)

先聊他的湯頭

不會過鹹,而且喝起來可以喝到當歸的香味但是不會太多,很順口的口感

照片 949

吃大骨我最主要的目的就是要吸羊骨髓

而骨髓有的很多

可是有的卻很少

但是他們家卻是讓我一口氣無法全數吸出的骨髓量啊!

對於敢吸的人應該是非常滿足

照片 950

它的肉也繁多,不因骨髓多而肉少(麻煩兒:這兩種應該是分開的沒有相關吧!)

肉也不會太乾

好吃好吃

照片 943

最後,厲害的燜燒羊來囉

燜燒羊。220元

首先來了一個熱騰騰的鍋子

照片 944

接著把菜都到進去鍋子裡

照片 945

燜他個2分鐘

照片 952

美味的燜燒羊就產生啦!!!!

這個真的很酷耶

我在高雄沒有吃過這種類型的東西

不過這道菜我覺得我重點都不是擺在羊肉上

雖然羊肉用這種方式呈現出來的肉也蠻嫩的,更不會有騷味

但是這道完全視把重心擺在裡面的蔬菜

照片 953

蔬菜種類繁多

而且這種悶燒的方式讓菜的原汁原味都鎖在其中

也能將調味醬的味道完全吸附

吃起來青菜脆中帶有著軟嫩感

非常的入味

害我完全都停不下來啊~

配飯超級適合的(大推)

以上

跟大家分享來東港真的不是只能吃海鮮喔

東港現在真的變的好熱鬧

跟我想像的都不太一樣了呢!!!

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