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高雄市

台南美食:品銘無油現烤蛋糕

美食標籤/蛋糕西點台南美食
美食情報/有店面
店家地址/高雄市梓官區漁港一路126號馬上導航
店家電話/06-6100101點我就能打電話
店家網站/

圖片來源:蘋果愛玩耍

油現烤的「品銘蛋糕」,

陸續在格子上看到有人分享,

每次想到要來買,就覺得跑一趟蚵仔寮只拎個蛋糕回去,有點懶~~

這次就安排半日遊帶小朋友到「興達港情人碼頭」玩沙,然後中午到「蚵仔寮漁港」吃飯,

吃完到對面把蛋糕取回家,Perfect!!

「品銘無油蛋糕」以新鮮蛋黃取代油脂,

真材實料,做起來費時,又是現烤現做,

故若是現場購買者,需耐心等待蛋糕出爐。

白板上會寫出即將出爐的蛋糕。

為避免等候時間過久,

所以建議先打電話預訂再詢問店家何時取貨較為適宜。

桌上這一盒盒貼上小字條的,

都是預訂的。

架上準備出貨的也一堆,

生意挺好的。

若沒有電話預訂,又不想等候,

只能看現場有什麼口味,買什麼了。

目前研發的口味有七款,

以台斤計,看是買一斤 OR 一斤半。

分大、小盒包裝。

現場除了蛋糕外,

還有一些小點心可選購。

買了三種口味的小盒裝。

「海老櫻花蝦」。

一打開盒子,鮮味四溢,

尤其是濃郁的櫻花蝦味。

裡頭還包覆著花枝丁...等食材,

蛋糕本身相當軟綿,吃起來鹹甜鹹甜,

爽口好吃。

「爆漿巧克力」。

瞧這些溢流出來旳巧克力漿,光用看的就覺得濃郁十足。

吃起來竟意外不會感到甜膩,

軟綿濕潤。

「南瓜乳酪」。

很有濕潤度的「南瓜乳酪」,

採用整個南瓜泥下去製作,再灑上南瓜子和乳酪絲,

自然鮮甜、清香。

嚐過「品銘無油蛋糕」,真的覺得店家很用心,

每一款蛋糕所使用的食材,都是真材實料!

『品銘無油現烤蛋糕』 07-610-0101

地址:高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號(蚵寮觀光漁市對面)

營業時間:週六、日 11:00 ~ 19:00

*建議平常日打電話預約,假日再至蚵仔寮取貨

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